Brigadeiro de Microondas

Mais uma receita de brigadeiro, no MICROONDAS :D
Qualquer um pode fazer, não tem desculpa!!

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de margarina;
- 4 colheres de achocolatado;

Modo de Preparo:

Misture os ingrediente e leve ao microondas num refratário alto por 6 ou 8 minutos, parando a cada 2 minutos para mexer.
Para ponto de comer com colher deixe por 6 minutos.
Para ponto de enrolar deixe por 8 minutos.

Observação:

Geralmente brigadeiro ou qualquer doce feito no fogão
não pode ser mexido no movimento circular senão
açucara. O brigadeiro de microondas pode ser mexido em
qualquer sentido, porém de leve.

Beijinho de Microondas

Abençoado é o microondas. Melhor invenção!

Quebra um galho danado quando a gente não está afim de usar o fogão, e ainda prepara de tudo com muita facilidade. Vou postar mais receitas de microondas fáceis de preparar.

Ingredientes:

1 lata de Leite Condensado
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de coco seco ralado
coco seco ralado para passar os docinhos
40 cravos-da-índia para decorar
manteiga para untar

No Microondas:

Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o Leite Condensado e a manteiga. Leve ao microondas por cerca de 3 minutos na potência alta. Deixe por mais 3 minutos na potência alta. Retire do microondas, misture o coco ralado e passe para um prato untado com manteiga. É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno.

No Fogão:

Em uma panela, coloque o Leite Condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo. Coloque em forminhas de papel.

Delícia de Morango Diet

Sabe quando dá aquela vontade absurda de comer um doce? Então, essa delícia de morango é uma delícia mesmo. Eu fiz aqui em casa, só que esqueci de tirar foto... Prometo que dá próxima vez eu tiro.
Mas fica exatamente igual ao da foto abaixo. =D

Ingredientes:

1 caixinha de gelatina diet sabor morango;
1 xícara (chá) de água quente para dissolver a gelatina;
1 caixinha de creme de leite de soja;
1 xícara de morango frescos picados;

Preparo:

Dissolva a gelatina em água quente e coloque no liquidificador com os demais ingredientes.
Bata bem. Unte uma forma com óleo e agua, escorra e coloque a gelatina já batida Se quiser
use outro recipiente. Leve a geladeira até ficar bem firme. Desenforme e enfeite com morangos.

Miojo Diferente

Quem não acha que o abençoado miojo é um grande salva-vidas? Na hora da fome e da preguiça é a melhor refeição!

Eu gosto muito do miojo tradicional, sem nada, e tem gente que mistura tudo no miojo, requeijão, salsicha e etc. Pensando nessas pessoas que eu vou postar uma receita de um miojo bem especial.

Ingredientes:

1 miojo (comum sabor que desejar);
1 colher de requeijão;
1 colher de massa de tomate;
Água;
Se desejar coloque pedaços de queijo de sua preferência;

Modo de Preparo:

Junte uma vasilha para microondas funda e pequena. Quebre o miojo em partes pequenas e junte água que deve apenas cobrir a altura do macarrão.

Junte o tempero, requeijão e a massa de tomate tentando dissolve-los ao máximo. Agora se desejar coloque pedações de queijo para dar um novo sabor. Após o preparo no microondas deixe-o por 1 minutos dentro do mesmo.

Retire misture bem na própria vasilha utilizada sirva. Você terá um prato sofisticado e diferente
Para aumentar as porções é só dobrar os ingredientes da receita.

Almondega de Microondas

Hum, fácil e rápido!

Ingredientes:

Carne:

1/2 kg de carne moída
1 ovo
1 cebola pequena bem picada
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto

Molho:

1 cebola média picada
1 lata de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de água
1 pitada de açúcar

Modo de Preparo:

Misture com as mãos a carne moída com o restante dos ingredientes. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Faça bolinhos e achate levemente;

Coloque-os em um refratário e regue com óleo. Leve ao microondas em potência alta por 8 minutos, pare na metade do tempo para mexer. Prepare o molho e cubra as almôndegas. Volte ao forno por 2 minutos
Sirva a seguir

Quiche de frango - Sem Carboidrato

Essa é a melhor receita de quiche que existe!
Fica igualzinho torta e você pode colocar vários recheios.

Eu acabei de fazer essa receita, mais uma indicada pela cunhada Anahi.
Dei uma inventada e ainda sim ficou maravilhoso.
Essa receita é indicada para quem faz a dieta Dukan, eu comeria todo o dia se desse.

Ingredientes:

- 4 colheres de iogurte desnatado natural;
- 6 ovos;
- 20gr queijo ralado de pacotinho;
- 250g de queijo mussarela ou prato (ralado)
- 300g de frango desfiado já refogado a gosto;

- requeijão cremoso (acrescentar no final);




Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes. Coloque pequenas colheres de requeijao no meio da massa (sem misturar muito). Coloque em uma forma e leve ao forno até ficar douradinho como na foto, aproximadamente 35min. Salpique um pouco de queijo mussarela por cima.

Perceba como o requeijão fica cremoso no meio do franho, dá um toque muito especial!

Você pode colocar também: carne moida, escarola, espinafre, bacalhau, qualquer recheio que você quiser.




Fica muuuito, muito bom!

Omelete de Pizza

O omelete é o salvador da Pátria, é super fácil de fazer e mata a fome muito bem.

Para a dieta Dukan é um prato e tanto!

Ingredientes:

- 4 ovos
- 50 g de mussarela e presunto triturados
- 1 colher de chá de fermento.
- Orégano e sal a gosto


Modo de Preparo:

Bata bem os ovos e adicione aos poucos o trigo. Depois coloque a mussarela e o presunto e por fim o fermento e o sal.

Misture muito bem, em uma frigideira antiaderente coloque 2 colheres de óleo e deixe aquecer, depois coloque o omelete batido e friete-o em fogo médio de um lado depois vire-o e deixe fritar o outro lado, por fim acrescente o orégano por cima e sirva.

Informações Adicionais:
Se quiser colocar um pouco de molho de tomate por cima fica bom também.