Macarrão canoa ao molho branco

Oiii gentee!! Agora sim vem a receita TOP do almoço de hoje. Vi esse macarrão e TIVE que testar a receita! Dei uma super encrementada e ficou divino. O mais importante é o tipo do macarrão a utilizar. Tem que ser o tipo canoa, porque vamos rechear ele. O que eu usei foi esse da foto.. 

A marca é DE CECCO. Uma das melhores marcas de macarrão. Ele você encontra nos supermercados maiores, tipo carrefour, extra, pão de açúcar...

Abaixo vou postar a receita certinha com o passo a passo.

Ingredientes:

1 pacote de massa tipo "canoa".

1/2 cebola picadinha;

500ml de leite;

1 colher de sopa de maizena;

1 pacote de 50g de queijo ralado;

1 colher de sopa de manteiga ou margarina;

500g de mussarela;

500g de presunto;

1 pote de cream cheese;

Sal, orégano, pimenta do reino a gosto;

1 cubo de caldo de legumes;

1 caixa de creme de leite;

Modo de preparo:

Coloque o macarrão na água quente com óleo retire antes que fique "al dente". Enquanto o macarrão estiver na panela, faça enroladinhos de presunto e queijo conforme a foto abaixo.

Depois disso, vamos para o molho:

Separe uma panela para o molho. Refogue a cebola com a manteiga/margarina, coloque o cubo de caldo de legumes e misture. Em um copo a parte, misture o leite, a maizena e  tempere a gosto (coloquei uma colher de chá de sal, orégano e uma pitada de pimenta do reino). Despeje o leite com a maizena já temperados na panela. Misture a endurecer. Depois coloque a caixa de creme de leite e o pacotinho de queijo ralado e misture bem. Molho pronto! Quando o macarrão atingir o ponto desejado, retire da água e lave com água gelada. Abra o macarrão e coloque dentro dele uma pitada do cream cheese e metade de um rolinho de presunto e queijo, conforme foto abaixo:

Depois disso, coloque o molho branco por cima e despeje uma pitada de queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.

Sirva com pão italiano e bom apetite!