Salmão maravilhoso!

Pessoal, hoje fiz uma receita muuuuito fácil e simplesmente demais. Olha só uma prévia dos ingredientes.. 

Eles são:

- uma peça de salmão com a pele;

- um sachê de catupiry;

- 2 triangulos dr queijo gorgonzola...

Apenas isso!!

Coloque o peixe com a pele para baixo e vai montando.. Coloque emcima o queijo e depois o catupiry conforme ilustrado na foto.

Coloquei tambem uma salpicada de queijo parmesão pra dar mais hm gostinho..

Coloque no forno por 30 a 40 minutos com papel laminado e depois tire o laminado e deixe gratinar por 10 minutos.. Acompanha um arroz branco e um molho tártaro.

Bom apetite!

Macarrão ao molho de atum

Oii gentee! Depois de muuuito tempo sem postar, voltei com uma receita de um macarrão muito simples de fazer.

Os ingredientes são:

- 1 pacote de macarrão espaguete;

- 1 cebola;

- 2 dentes de alho;

- 1 colher de sopa de margarina;

- 1 fio de óleo para refogar;

- 4 latas de atum

- 4 caixinhas de creme de leite;

- azeitona sem caroço (a gosto);

- queijo ralado ou mussarela (eu gosto de muuuito rsrs)

Sal e cheiro verde a gosto a gosto;

Modo de preparo:

Coloque o macarrão para cozinhar até ficar "al dente". Em outra panela refogue a cebola e o alho no fio de óleo, depois que a cebola estiver bem branquinha, coloque a colher de margarina para dar mais sabor ao refogado. Depois coloque as latas de atum e misture, vai despejando aos poucos a azeitona e mecha por uns minutinhos. Em seguida coloque as caixas de creme de leite e coloque sal e cheiro verde a gosto.

Enquanto isso veja se o macarrão está no ponto. Separe uma travessa e coloque o macarrão sobre ela. Verifique se o molho está fervendo e no ponto do sal. Desligue o molho e jogue ele sobre o macarrão e acrescente o queijo ralado por cima. Você pode colocar por cima também um pouco de orégano ou salsa desidratada. Está pronto! Agora é só saborear.

Este prato rende para umas 8 pessoas.

Danete caseiro

Ingredientes:

1 caixa de creme de leite;
3 colheres de sopa de toddy;


Modo de Preparo:

Leve todos os ingredientes ao fogo e mecha até engrossar. Depois despeje em um recipiente e coloque na geladeira para esfriar.


Fica um creme consistente muito parecido com o danete. Fica uma delícia!!


Sugestão: Você pode colocar algumas gotas de essência de baunilha para dar um gostinho especial.

Brigadeiro de Microondas

Mais uma receita de brigadeiro, no MICROONDAS :D
Qualquer um pode fazer, não tem desculpa!!

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de margarina;
- 4 colheres de achocolatado;

Modo de Preparo:

Misture os ingrediente e leve ao microondas num refratário alto por 6 ou 8 minutos, parando a cada 2 minutos para mexer.
Para ponto de comer com colher deixe por 6 minutos.
Para ponto de enrolar deixe por 8 minutos.

Observação:

Geralmente brigadeiro ou qualquer doce feito no fogão
não pode ser mexido no movimento circular senão
açucara. O brigadeiro de microondas pode ser mexido em
qualquer sentido, porém de leve.

Beijinho de Microondas

Abençoado é o microondas. Melhor invenção!

Quebra um galho danado quando a gente não está afim de usar o fogão, e ainda prepara de tudo com muita facilidade. Vou postar mais receitas de microondas fáceis de preparar.

Ingredientes:

1 lata de Leite Condensado
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de coco seco ralado
coco seco ralado para passar os docinhos
40 cravos-da-índia para decorar
manteiga para untar

No Microondas:

Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o Leite Condensado e a manteiga. Leve ao microondas por cerca de 3 minutos na potência alta. Deixe por mais 3 minutos na potência alta. Retire do microondas, misture o coco ralado e passe para um prato untado com manteiga. É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno.

No Fogão:

Em uma panela, coloque o Leite Condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo. Coloque em forminhas de papel.

Delícia de Morango Diet

Sabe quando dá aquela vontade absurda de comer um doce? Então, essa delícia de morango é uma delícia mesmo. Eu fiz aqui em casa, só que esqueci de tirar foto... Prometo que dá próxima vez eu tiro.
Mas fica exatamente igual ao da foto abaixo. =D

Ingredientes:

1 caixinha de gelatina diet sabor morango;
1 xícara (chá) de água quente para dissolver a gelatina;
1 caixinha de creme de leite de soja;
1 xícara de morango frescos picados;

Preparo:

Dissolva a gelatina em água quente e coloque no liquidificador com os demais ingredientes.
Bata bem. Unte uma forma com óleo e agua, escorra e coloque a gelatina já batida Se quiser
use outro recipiente. Leve a geladeira até ficar bem firme. Desenforme e enfeite com morangos.

Miojo Diferente

Quem não acha que o abençoado miojo é um grande salva-vidas? Na hora da fome e da preguiça é a melhor refeição!

Eu gosto muito do miojo tradicional, sem nada, e tem gente que mistura tudo no miojo, requeijão, salsicha e etc. Pensando nessas pessoas que eu vou postar uma receita de um miojo bem especial.

Ingredientes:

1 miojo (comum sabor que desejar);
1 colher de requeijão;
1 colher de massa de tomate;
Água;
Se desejar coloque pedaços de queijo de sua preferência;

Modo de Preparo:

Junte uma vasilha para microondas funda e pequena. Quebre o miojo em partes pequenas e junte água que deve apenas cobrir a altura do macarrão.

Junte o tempero, requeijão e a massa de tomate tentando dissolve-los ao máximo. Agora se desejar coloque pedações de queijo para dar um novo sabor. Após o preparo no microondas deixe-o por 1 minutos dentro do mesmo.

Retire misture bem na própria vasilha utilizada sirva. Você terá um prato sofisticado e diferente
Para aumentar as porções é só dobrar os ingredientes da receita.